Wo sind die Steinobst-Sortenschätze unserer Streuobstwiesen?

Um diese zu heben, erhielt die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim im Rahmen des Bayerischen Streuobstpaktes den Auftrag, ein zukunftsfähiges Sortenerhaltungskonzept Streuobst für ganz Bayern zu entwickeln. Dieses wird 2023 in sechs Pilotlandkreisen gestartet und dient als Vorbild für andere Landkreise. Da es nur noch wenige gute Sortenkenner in Bayern gibt, läuft uns also die Zeit davon, zumal viele Fruchteigenschaften nur noch die älteren Baumbesitzer kennen.

Das Wissen und die Kenntnisse zu Sorten sollte möglichst erfasst werden, bevor es verloren geht. Deshalb ist ein Systemwechsel notwendig. Weg von Sortenkartierungen durch Experten, hin zum Zusammentragen von Sorten durch Bürger und Baumbesitzer mit konzentrierten Bestimmungseinsätzen durch Experten.

Und hier kommen Sie in’s Spiel

Haben Sie Fruchtmuster unbekannter Steinobstsorten von alten Bäumen in Streuobstbeständen, Obstgärten oder bei Ihnen zu Hause? Dann sammeln Sie 15-20 typische Früchte – nicht nur die schönsten - in einer Papiertüte und bringen sie diese zusammen mit dem ausgefüllten Erfassungsbogen zu einer der folgenden Sammelstellen:

• Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau – Deutenkofen, Hans Göding, Blumberger Str. 1, 84166 Adlkofen, Tel. 08707/205, mail@obstbau-deutenkofen.de
• Jürgen Pompe, Winklsaß 74, 84088 Neufahrn i.NB, Tel: 08773/678, mosterei-pompe@t-online.de
• Anja Huber, Engelsdorf 2, 84076 Pfeffenhausen, Tel: 08782/9798180, a.spreider@gmx.net 

Den Erfassungsbogen können Sie hier herunterladen.

Unabhängig von diesem Projket können Sie Ihre unbekannten Apfelsorten von der Pomologin Anja Huber begutachten lassen. Dazu bringen Sie bitte 5-6 sortentypische Früchte am besten im einer Papiertüte zusammen mit Ihrer Adresse bei ihr persönlich vorbei!

Die Ergebnisse werden an die Baumbesitzer zurückgemeldet, es entstehen für Sie keine Kosten. Eine Gewähr für eine hundertprozentige Trefferquote kann allerdings nicht gegeben werden.

Am Sonntag, den 7. Mai 2023, findet das traditionelle Blütenfest des Lehr- und Beispielsbetrieb für Obstbau in Deutenkofen statt!

Bewirtung ab 11.00 Uhr

Destillatverkostung und -verkauf ab 11.00 Uhr

Musikalische Unterhaltung ab 13.00 Uhr

Führungen durch die Obstanlagen um 13.30 Uhr und 15.30 Uhr

Es freuen sich auf Ihr Kommen: Obstbauteam Deutenkofen, Blaskapelle Frauenberg, Gastwirt Bernhard Roider mit Team Hatl

Hinweise bei ungünstiger Witterung ab 8.00 Uhr des Festtages unter 08707 205 oder unter www.obstbau-deutenkofen.de

Flyer: Programm Blütenfest

Heimatapfel startet durch

Pünktlich zur heuer endlich wieder stattfinden dürfenden Obstausstellung in Deutenkofen wurde mit der Vermarktung des „Heimatapfels“ begonnen. Da der Erhalt alter Sorten für die Geschmacksvielfalt der Kunden von großer Bedeutung ist, hat sich Obstbaumeister Hans Göding mit seinem Team für einen neuen Weg entschieden: Auf einem gleichbleibenden Laden- /Regalplatz sollen verschiedene altbewährte, regionaltypische und robuste Sorten als „unser Heimatapfel“, aber ohne zwingende Sortendeklaration,  angeboten werden. Im Falle Deutenkofens handelt es sich um die Sorten Goldparmäne (erstmals 1510 beschrieben, auffällig würziges Aroma), Ananasrenette (zitronengelbe kleinfruchtige Sorte mit außergewöhnlichen Aroma, Geheimtipp unter Schnapsbrennern), Schöner aus Wiltshire (in Niederbayern sehr hoher Bekanntheitsgrad unter dem Synonym 'Weiße Wachsrenette', welche ein Aroma besitzt, welches an Champagner erinnert) und Goldrenette aus Blenheim (ebenfalls in Niederbayern als „Goldrenette“ mit einem nussigen Geschmack weit verbreitet, bekannt und geschätzt).

Die Bäume wurden 2020 gepflanzt und erbrachten heuer die ersten nennenswerten Erträge. Eventuell wird auch die alte italienische Sorte 'Gravensteiner', der sich der Lehr- und Beispielsbetrieb bereits vor Jahren wieder zugewendet hat, zukünftig als Herbstsorte ebenfalls unter dem Label „Unser Heimatapfel“ angeboten. Hans Göding: „ Wir müssen irgendwie versuchen, die Kluft zwischen Vergessenwerden, fehlender Wirtschaftlichkeit und mangelndem Kaufinteresse einerseits und einer nicht reproduzierbaren Sortenvielfalt mit eigenartigsten Geschmackseindrücken aufzubrechen. Es kann und darf nicht sein, dass diese tollen, alten Sorten zwischen den Mühlsteinen der eher süßfad schmeckenden Sorten Fuji (asiatischer Marktanteil ca. 65%) oder Gala (angestrebter europäischer Marktanteil 40 %) zerrieben werden und untergehen. Auch die Pflanzentscheidung des Obstbauern im zugegebenerweise eigen gestalteten deutschen Obstmarkt sollte nicht wie in der Vergangenheit zu 2 Dritteln den Sorten Elstar und Jonagold obliegen, sonst erliegen wir hierbei derselben Vereinheitlichung wie weltweit und geben wertvolle Marktanteile preis."

Der Obstlehrpfad wurde erweitert und kann während der Ladensöffnungszeiten (Di.+Fr. 13:00-17:00 Uhr) besichtigt werden.